Het wijngebied van Hastings River. is gelegen in de regio van Northern Rivers van Nouvelle-Galles du Sud van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cassegrain en Domaine Cassegrain. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Hastings River zijn Cabernet-Sauvignon, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Hastings River vaak soorten aroma's van bebost, citrus of tropisch fruit en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of fruit (van fruitbomen). In de mond is van Hastings River een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 1 landgoederen en châteaux in de van Hastings River, die 38 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.
De van Hastings River wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.
We maken graag nog een keer ruimte voor de familie Vic van Domaine Preignes le Vieux. Ze zijn daar namelijk begonnen met een nieuwe range amforawijnen. Daar wilden we alles van weten. Wijnjournaliste Charlotte van Zummeren reisde daarom opnieuw af naar de Languedoc. -TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN Op bezoek bij Domaine Preignes le Vieux De sympathieke eigenaren van Preignes le Vieux hebben eerder in WINELIFE gestaan en dat is niet voor niets. De Languedoc is een heel groot en vernieuwend wijngebie ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
